การดื่มไวน์ก่อนนอนจะทำให้อ้วนได้หรือไม่

Drinking winepic

Drinking wine

ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณด้วยวัตถุดิบ และกรรมวิธีในการผลิตทำให้เชื่อว่าไวน์มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน ความเชื่อนั้นก็ได้รับการพิสูจน์ในเวลาต่อมาว่าเป็นความจริง หลายคนเลือกดื่มไวน์เพื่อชะลอวัย หลายคนดื่มเพื่อบรรเทาอาการป่วยบางอย่าง หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละคน ยังไงก็จะได้รับประโยชน์ตามที่ต้องการอย่างแน่นอน

ทำไมถึงต้องดื่มไวน์ในช่วงก่อนเข้านอน

จริงๆ แล้วไม่ได้มีกฎเกณฑ์ตายตัวว่าเวลาที่เหมาะสมในการดื่มไวน์มากที่สุดคือช่วงเวลาไหน แต่ด้วยสรรพคุณของไวน์ที่จะช่วยสร้างความผ่อนคลายให้กับร่างกาย นอนหลับได้ง่ายขึ้น ก็เลยทำให้หลายคนนิยมดื่มไวน์ก่อนเข้านอนเพื่อหวังผลพลอยได้ให้หลับสนิทยาวนานตลอดทั้งคืนนั่นเอง อันที่จริงการดื่มไวน์ในช่วงนี้ก็ยังได้ประโยชน์อีกหลายอย่าง ดังต่อไปนี้

– ช่วยลดความตึงเครียด ความวิตกกังวล ไม่ว่าจะเกิดจากสภาพแวดล้อมที่ต้องไปเผชิญมาตลอดทั้งวัน หรือจะเป็นผลข้างเคียงจากอาการป่วยทางร่างกายต่างๆ การดื่มไวน์เพียงเล็กน้อยก็ช่วยให้รู้สึกดีขึ้นได้

– ช่วยลดอาการหวัด คัดจมูก หลายคนเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นก็จะมีอาการหายใจติดขัดในช่วงเวลาก่อนเข้านอนเสมอ โดยที่ไม่ได้มีอาการป่วยแต่อย่างใด สาระสำคัญในไวน์จะช่วยยับยั้งแบคทีเรียในช่องปาก ลำคอได้ ระหว่างการนอนจึงไม่มีสิ่งใดก่อตัวขึ้น และกีดขวางทางเดินหายใจ

– ช่วยเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วงที่นอนหลับพักผ่อน ร่างกายจึงมีทรัพยากรที่จะนำมาฟื้นฟูส่วนต่างๆ ได้ดีขึ้น การดื่มไวน์ก่อนนอนจึงช่วยให้หน้าตาผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัย

– ช่วยป้องกันฟันผุ เสริมความแข็งแรงของสุขภาพเหงือก ในช่วงที่เรานอนหลับช่องปากของเราไม่ต้องรับภาระอะไรเลย ก็ถือว่าเป็นจังหวะที่ดีในการซ่อมบำรุงส่วนต่างๆ สารโพลีฟีนในไวน์ก็จะช่วยลดการติดเชื้อในช่องปาก ป้องกันอาการอักเสบ และลดความเสี่ยงที่จะเกิดฟันผุได้

ดื่มไวน์ก่อนนอนแล้วอ้วนจริงหรือ

ถึงแม้ว่าการดื่มไวน์ก่อนนอนจะมีประโยชน์หลายอย่างที่น่าสนใจ แต่หลายคนก็ยังคงกังวลว่าจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือไม่ ประเด็นนี้สามารถตอบได้อย่างชัดเจนในทันทีเลยว่า การดื่มไวน์ก่อนนอนไม่ทำให้อ้วนขึ้นเลยแม้แต่น้อย เราอาจจะติดภาพมาจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นๆ เช่น เหล้า เบียร์ เป็นต้น ใครที่ชอบดื่มเป็นประจำก็มักจะลงพุง มีเหนียงใต้คาง หรือไม่ก็ตัวใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ต่อให้ออกกำลังอย่างไรก็ไม่ค่อยลดเท่าไร แต่ในไวน์นั้นต่างออกไป

นอกจากจะไม่ทำให้อ้วนขึ้นแล้ว ไวน์ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย เหตุผลแรกก็คือในไวน์มีค่าแคลอรีที่ค่อนข้างน้อย ทั้งน้ำตาล และไขมันถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบอื่น เหตุผลต่อมาคือในไวน์คุณภาพดีที่มีกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ตรงตามสูตรการทำไวน์จริงๆ จะมีสาร Piceatannol ที่มีคุณสมบัติยับยั้งการขยายตัวของเซลล์ไขมัน พร้อมกับลดการสะสมของไขมันเพิ่มเติม ในเมล็ดขององุ่นแดงจะมีสารตัวนี้มากเป็นพิเศษ นอกจากมีสรรพคุณช่วยควบคุมน้ำหนักแล้วก็ยังลดการเกิดริ้วรอย ชะลอวัย  และรักษาการอักเสบของผิวได้ด้วย ดังนั้นการดื่มไวน์ก่อนนอนเพียงอย่างเดียวแค่วันละ 1 แก้ว ยังไงก็ไม่ทำให้อ้วนไปมากกว่าเดิม แต่อย่าลืมว่ามันไม่ได้ช่วยให้น้ำหนักที่มีอยู่ลดน้อยลง และไม่ได้ช่วยเรื่องการเผาผลาญแต่อย่างใด หากดื่มไวน์ไปพร้อมๆ กับเครื่องเคียงสารพัดก็คงการันตีผลไม่ได้ว่าจะไม่อ้วน

Posted in Uncategorized